كيكه الشوكولاته الهاشه بصوص الشكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب الاربع دقيق
- 0.25 كوب كاكاو خام غير محلى
- كوب لبن
- كوب وربع سكر
- كوب زيت عافيه
- رشة فانيليا
- ملعقة بيكنج بودر
- رشه ملح صغيره
- 3 بيضات
- مقادير الصوص :
- كوبين لبن
- 0.25 كوب كاكاو خام غير محلي
- ملعقة سكر او عسل ابيض
- معلقه نشا كبيره
- قليل ماده الدهنيه للصينية
- 1 لعمل الكيكه يضاف الزيت والسكر ويضرب بالمضرب الكهربائي جيدا
- 2 ثم يضاف البيض واحده بواحده ويضرب جيد جدا حتى التأكد من ذوبان السكر كله
- 3 يضاف الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والملح والكاكاو ويخلط وكوب اللبن ويضرب حتى يتكون خليط متجانس القوام
- 4 يبطن قالب بالماده الدهنيه ونصب الخليط جواه ونضعه في الفرن لمده نصف ساعه بدون فتح الفرن عليه حتى لا يهبط
- 5 الفرن يكون متسخن على ١٨٠من بدا العمل في الكيكه
- 6 يوضع على نار عاليه بمجرد القرب من الغليان تخفض النار ويقلب حتى تقل القوام وممكن وضع معلقه زيت لجعله اكثر لمعه
- 7 لعمل الصوص يضاف اللبن وعليه السكر حسب الرغبه والنشا والكاكاو ويقلب جيد جدا حتى ذوبان الكاكاو
- 8 صوص الشكولاته ليه اكثر من طريقه دي ابسطهم ومتوفره عند كل بيت عشان لوعايزه حاجه سريعه وتكفي الغرض والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
